在黃河蜿蜒流淌的黃南藏族自治州尖扎縣昂拉鄉(xiāng)，一場依托黃河資源的產(chǎn)業(yè)變革正在悄然發(fā)生。5月22日，記者走進這片充滿生機的土地，探尋冷水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)如何將清澈的黃河水轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的“源頭活水”，成為帶動當?shù)匕傩罩赂坏?ldquo;黃金道”。
尖扎縣昂拉鄉(xiāng)境內(nèi)的黃河水呈現(xiàn)出獨特的藍綠色澤，波光粼粼，宛如鑲嵌在大地上的碧玉。這里水溫常年穩(wěn)定在虹鱒魚適宜生長的區(qū)間，水質(zhì)純凈無污染，為冷水魚養(yǎng)殖提供了天然的絕佳條件。
當?shù)卣翡J地捕捉到這一資源優(yōu)勢，迅速錨定方向，出臺多項扶持政策。從養(yǎng)殖場地的科學規(guī)劃，到為養(yǎng)殖戶提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)；從資金支持到政策引導(dǎo)，全方位、多層次地推動虹鱒魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；?、規(guī)范化方向發(fā)展。政策的春風，讓冷水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在昂拉鄉(xiāng)這片土地上生根發(fā)芽，茁壯成長。
在青海聯(lián)合水產(chǎn)集團有限公司的養(yǎng)殖基地，現(xiàn)代化的氣息撲面而來。三個養(yǎng)殖車間內(nèi)，83個大型養(yǎng)殖缸錯落有致地分布著，目前已有32個養(yǎng)殖缸投放魚苗。“基地引進的魚苗單尾重量普遍在8克至15克間，32個養(yǎng)殖缸內(nèi)共計養(yǎng)殖約40萬尾魚苗。”廠長李均勞介紹。
基地內(nèi)，先進的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)堪稱“智慧大腦”，能夠精準調(diào)控水溫、水質(zhì)等關(guān)鍵參數(shù)，使魚苗成活率達到90%，相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式實現(xiàn)了大幅提升。不僅如此，這套科學養(yǎng)殖體系還讓魚苗出欄時間縮短約6個月。當魚苗長至300克左右，便會被轉(zhuǎn)移至黃河水面的網(wǎng)箱中養(yǎng)殖。此時，黃河水8至9攝氏度的水溫環(huán)境，恰好能夠滿足魚苗后續(xù)生長需求，為培育出高品質(zhì)的虹鱒魚提供了有力保障。
在養(yǎng)殖基地工作了11年的賀占虎，對這里的一草一木、一魚一池充滿了感情。他每天嚴格按照時間節(jié)點，在8時-11時30分，16時-18時為魚兒投喂飼料。11年的時光，賀占虎見證了冷水魚養(yǎng)殖從最初的艱難起步，逐步發(fā)展到如今的規(guī)模。
“今年12月，首批在網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚將迎來收獲期。目前，魚兒體重已達到3至4斤，待到長至6至7斤時，肉質(zhì)最為肥美，市場價值也更高。”賀占虎說，按照當前的養(yǎng)殖規(guī)模和市場行情估算，基地今年年產(chǎn)值可達3000多萬元。
如今，冷水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為尖扎縣昂拉鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎。它不僅為當?shù)貏?chuàng)造了眾多就業(yè)崗位，解決了村民的就業(yè)難題，還帶動了周邊運輸、銷售等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。從魚苗運輸?shù)匠善肤~銷售，從飼料供應(yīng)到設(shè)備維護，一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成，為當?shù)亟?jīng)濟注入源源不斷的活力。
談及未來，李均勞信心滿滿：“一方面，我們將繼續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈，通過開發(fā)魚制品深加工產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值，另一方面，探索深加工與品牌建設(shè)，讓尖扎冷水魚走向更廣闊的市場。”
從黃河之畔的資源優(yōu)勢，到政策扶持下的產(chǎn)業(yè)興起；從科技賦能的創(chuàng)新養(yǎng)殖，到產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的蓬勃發(fā)展，尖扎縣昂拉鄉(xiāng)正憑借冷水魚養(yǎng)殖這一特色產(chǎn)業(yè)，走出一條獨具特色的致富道路。清澈的黃河水，正化作百姓手中的“致富水”，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
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