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東西部協(xié)作,把高原冷涼蔬菜“端上”國(guó)際餐桌

來源:青海日?qǐng)?bào)       作者:咸文靜 殷之皓    發(fā)布時(shí)間:2025-04-27 08:28    編輯:馬秀         

  “900多棟大棚、100多公頃地,今年咱們出口的高原冷涼蔬菜可真不少!”

  4月26日下午,在海東市民和回族土族自治縣見到鐵令梅時(shí),她正在為了地里的事情忙得腳打后腦勺。聽記者問起今年的變化,這個(gè)種了10年蔬菜的合作社負(fù)責(zé)人眉眼間難掩驕傲。

  鐵令梅的老家民和縣隆治鄉(xiāng)橋頭村地處半川水地區(qū)。2016年,性格豪爽、敢闖敢干的鐵令梅回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)辦了民和縣光林種植專業(yè)合作社。從向日葵到小麥再到玉米、土豆,種植的作物越來越多,合作社的規(guī)模也越來越大,并在2018年聯(lián)合當(dāng)?shù)?家合作社成立了聯(lián)合社。每年,聯(lián)合社所產(chǎn)的蔬菜除了通過縣城開設(shè)的兩家蔬菜配送中心供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)外,還以政府采購(gòu)的形式,長(zhǎng)期供應(yīng)給民和縣第一中學(xué)、民和縣社會(huì)福利院等單位。

位于民和縣總堡鄉(xiāng)的總堡垣設(shè)施果蔬基地。殷之皓 攝

  2021年,一次偶然的機(jī)會(huì),鐵令梅前往甘肅省臨夏回族自治州學(xué)習(xí)。聽說當(dāng)?shù)氐蔫坭揭恢痹诔隹?,這個(gè)“新農(nóng)人”心里有了新念頭。

  “我們的蔬菜品質(zhì)那么好,不知道能不能賣到國(guó)外去?”

  想法雖好,可鐵令梅心里清楚,一缺經(jīng)驗(yàn),二缺設(shè)備,對(duì)于合作社來說,出口這條路,難!

  其實(shí),這并不僅僅是鐵令梅自己的打算。

  最近幾年,乘著東西部協(xié)作的東風(fēng),民和縣錨定“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”建設(shè),立足資源、區(qū)位、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),全力打造高原冷涼供港(出口)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地,目的就是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出口。

栽種辣椒苗。咸文靜 攝

  轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2024年。

  去年10月,青海蔬豐源農(nóng)業(yè)有限公司正式成立。作為一家國(guó)家稅務(wù)總局積極協(xié)調(diào)引進(jìn),并由民和縣重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)企業(yè),這家公司集蔬菜種植、加工、銷售(出口)為一體,依托“企業(yè)+合作社+種植大戶”的模式,通過自營(yíng)果蔬種植基地和各大果蔬種植基地訂單合作的方式,積極開拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際銷售市場(chǎng)。

  眾所周知,山東是中國(guó)蔬菜的領(lǐng)頭羊。引進(jìn)這樣有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè),必然會(huì)推動(dòng)民和縣供港(出口)蔬菜基地的建設(shè)。但要將高原冷涼蔬菜出口到國(guó)外,對(duì)于這家來自山東的企業(yè)來說,也是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

  經(jīng)過調(diào)研,公司負(fù)責(zé)人周游漸漸摸清了“底細(xì)”:一方面,民和光照強(qiáng)度高,晝夜溫差大,蔬菜品質(zhì)過硬;另一方面,這里的蔬菜上市時(shí),正好趕上東部沿海地區(qū)市場(chǎng)的空檔期,價(jià)格有保障。但“硬幣”的另一面,是當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板:采摘期短,交通不便。

辣椒苗茁壯成長(zhǎng)。咸文靜 攝

  如何破題?

  為了提升蔬菜的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,落地民和后,公司將目光放在了兩個(gè)板塊。除了承包總堡垣設(shè)施果蔬基地的900多棟大棚種植辣椒、西葫蘆、西紅柿外,還跟鐵令梅所負(fù)責(zé)的聯(lián)合社簽訂種植合同,由企業(yè)提供種、苗、肥、藥及全部技術(shù)指導(dǎo),種植143.33公頃以辣椒、茄子、紅筍等為代表的供港(出口)露地蔬菜。

  另一邊,經(jīng)過幾個(gè)月的努力,今年3月份公司接到第一批訂單。29噸馬鈴薯順利銷往泰國(guó),成為民和縣農(nóng)產(chǎn)品邁向國(guó)際舞臺(tái)的關(guān)鍵一步。

  馬鈴薯走出國(guó)門,在民和縣可真是“大姑娘上轎——頭一回”。這次嘗試讓鐵令梅堅(jiān)定了信心。在她看來,這家公司不僅帶來了先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,更重要的是,它能為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品搭建一座走向國(guó)際市場(chǎng)的橋梁。

  “最近我們正在忙著育苗,除了辣椒苗在本地培育外,茄子、黃瓜等都在山東培育后運(yùn)到民和。‘五一’過后,露天種植就陸續(xù)開始了!”周游說。

  當(dāng)然,和企業(yè)“手拉手”的不僅僅是鐵令梅。

  在朋友的介紹下,來自甘肅省白銀市的雷雨注今年在總堡垣設(shè)施果蔬基地承包了18棟大棚。記者看到他時(shí),他正忙著在大棚里種植辣椒苗。問起投入,他算了一筆賬。

  “每棟大棚平均租金3000元,苗子900元左右,化肥需要1000元,還得算上人工、農(nóng)藥。”

  “那收入估計(jì)有多少?”

  “保底的話,3000元到5000元。”說到這兒,雷雨注又補(bǔ)充道:“青海蔬豐源農(nóng)業(yè)有限公司提供技術(shù)指導(dǎo),還可以保價(jià)收購(gòu),銷路不發(fā)愁!”

  你瞧,基地建設(shè)也好,走出國(guó)門也罷,在東西部協(xié)作的浪潮中,過去那些“難走的路”,因區(qū)域間的攜手互助,變得更寬了……